• share
• tweet
• Line

🥗 วิธีลดความขมของผักสลัด (หลังซื้อ)

วันนี้แอดมินมีทริคดีๆ ในการลดความขมของผักสลัด เพื่อเพิ่มความอร่อยในการรับประทานผัก เป็นวิธีการง่ายๆไม่ยุ่งยาก จะมีวิธีไหนกันบ้างไปดูกันเลยค่ะ

✅ 1. แช่น้ำเย็นจัด / น้ำแข็ง
แช่ใบผักในน้ำเย็นจัด (หรือน้ำผสมน้ำแข็ง) ประมาณ 15–30 นาที

ช่วยให้ยางและสารขมที่อยู่ในใบลดลง และทำให้ผักกรอบขึ้นอีกด้วย

 

✅ 2. แช่น้ำผสมน้ำมะนาว / น้ำส้มสายชู
ผสมน้ำเปล่ากับน้ำมะนาวหรือ น้ำส้มสายชูเล็กน้อย แล้วแช่ผักไว้ 10–15 นาที

กรดอ่อนๆ จะช่วยทำปฏิกิริยากับสารขม เช่น lactucopicrin ให้รสขมน้อยลง

✅ 3. เด็ดใบส่วนปลายทิ้ง
บริเวณใบด้านนอก หรือโคนใบ มักมีรสขมมากกว่าส่วนใน

เด็ดเฉพาะใบกลางหรือใบอ่อนมาทาน จะลดความขมลงได้

✅ 4. จับคู่กับน้ำสลัดรสจัด
น้ำสลัดแบบเปรี้ยว หวาน หรือครีมมี่ (ซีซาร์, วาซาบิ,ซีฟู๊ด ,บัลซามิก ฯลฯ)

น้ำสลัดรสจัดจะช่วย กลบรสขม และปรับรสชาติได้ดีขึ้นอีกด้วย

 

 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับข้อมูลดีๆที่แอดนำมาฝากวันนี้ ทำให้ทุกท่านอยากรับประทานผักชนิดไหนกันบ้างเอ่ย หากท่านใดสนใจผักปลอดสารแบบ 100% สามารถติต่อมาได้ที่ Sunny Garden ได้เลยค่ะ

สั่งซื้อผักสลัดปลอดสาร มีใบรับรอง มาตรฐาน GAP  ได้ที่ 

ใบการตรวจสารเคมี และสาร ตกค้างจาก LAB ตลาดไท

❌ ตรวจไม่พบสารเคมีและสารตกค้างทั้ง 4 กลุ่ม ❌

มาตรฐาน GAP มีใบรับรองเกษตรปลอดภัย

👉 โปรโมชั่นพิเศษสุดๆ ลดราคาจากถุงละ 39 บาท เหลือเพียง 3 ถุง 100 บาทเท่านั้น! (คละผักได้) 🥗

👉 สำหรับร้านค้า ร้านอาหาร รีสอร์ท โรงแรม และ ผู้ประกอบการ ต้องการสั่งซื้อ ผักสลัดราคาส่ง กาญจนบุรี สนใจสั่งจอง หรือสั่งซื้อให้จัดส่งเป็นรอบสัปดาห์
หรือรายเดือนติดต่อ ได้ที่นี่ 

สามารถซื้อผักสลัดปลอดสาร สดใหม่ ได้ที่ร้าน The Attic (แผนที่ไปร้าน The Attic)  💚

เบอร์โทร : 062-5608003

แชทสอบถาม : https://m.me/organicsalandkan

Facebook : facebook.com/organicsaladkan